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Cold-Tea

कोल्ड टी
सामग्री -

• 1 गिलास पानी
• 1 छोटा चम्मच चायपत्ती
• 4 छोटा चम्मच चीनी
• 1 / 2 छोटा चम्मच चाय का मसाला
• 1 / 4 छोटा चम्मच काला नमक
• 1 चुटकी सादा नमक
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 10-12 टुकड़े बर्फ़ ( कुटी हुई)
• 1 / 4 चम्मच भुना – पिसा – जीरा |

विधि – सबसे पहले एक बर्तन में पानी डालकर गैस पर रखे फिर उसमें चाय पत्ती डाले, पानी उबल जाने पर उसमें चीनी, चाय का मसाला और जीरा डाले | 5-7 मिनट उबलने दें | फिर उसे छान करके उसमे दोनों नमक और नींबू का रस मिला दें अंत में बर्फ करके ब्लेंडर से ब्लेंड करलें | पुदीना पत्ता से सजा करके एकदम ठंडी टी सर्वे करें | ये बहुत ही रेफ्रेशिंग ड्रिंक है | पीते ही सारी थकान दूर हो जाती है |