स्वीट मखाने
स्वीट मखाने
सामग्री -
- 100 ग्राम मखाने
- 250ग्राम चीनी
- 5-6 बूँद गुलाब जल
- तलने के लिए घी
विधि – फूल मखानों को साफ़ करके धीमी आंच पर घी में तल ले|चीनी की तीन तार की चाशनी (syrup) बनाकर उसमें 5-6 बूँद गुलाब जल की डाल कर मखानों को उसमें डाल दे | ठंडे होने पर मीठे मखानों का मजा लें | इन्हें container में store करें |