पोटेटो  वंडर (Potato Wonder)
सामग्री -

• 4 आलू
• 2 बड़े चम्मच मक्खन
• 1/2 प्याला खट्टी  क्रीम
• 1/4 प्याला उबला भुट्टे के दाने (Corn)
• 1/4 चम्मच हरा धनिया कटा
• 1/2 चम्मच सफ़ेद मिर्च (white paper)
• 1/2 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच हरी मिर्च कटी
• 2  बड़े चम्मच चीज़

Potato Wonderबड़े चम्मच चीज़

विधि – आलू छिलके सहित अच्छी तरह धोकर ओवेन में नरम होने तक पकाएं | थोडा ठंडा होने पर बीच में से थोडा खाली करें | अन्दर-बहार मक्खन लगादुबारा बेक करें | अच्छी तरह पक जाने पर निकाल कर ठंडा करें | क्रीम, चीज़, नमक, धनिया और कोर्न मिलाकर रखें | इसमें आलू का निकला हुआ गूदा भी मिला दें | इसे आलू में भरें |